Thailand

Ein "Stückchen" Thailand mitten in Husum, der grauen Stadt am Meer. Lernen Sie die Thailändische Küche und deren Essgewohnheiten kennen.

Essgewohnheiten der Thailänder

Gegessen wird nicht mit Stäbchen, sondern im Restaurant mit Löffel und Gabel, nie mit dem Messer.

Chinesische Stäbchen finden nur bei Nudelgerichten und Nudelsuppen Verwendung.
In Thailand werden alle Gerichte (ausgenommen die Nachspeisen) eines Menüs gleichzeitig serviert, sodass der Gast aus einer Vielfalt wählen kann.
Dabei werden die Gerichte grundsätzlich nicht warm gehalten.
Man serviert stets eine Folge von verschiedenen Gerichten.
Als absolute Mindestmaß gelten bei den Thailändern eine Suppe und zwei Hauptgerichte bzw. Hauptgericht und Vorspeise.
Bei der Zusammenstellung spielt vor allem die Vielfalt eine Rolle.
Einem milden Gericht steht ein Scharfes gegenüber, einem Flüssigen (z.B. Suppe) etwas Knuspriges. Dem Fischgericht steht zum Beispiel ein Fleischgericht gegenüber.

Bitte beachten Sie unsere original Thai Menüs, bei deren Zusammenstellung haben wir besonders hohen Wert auf Qualität, Gegensätze, Originalität und Vielfalt gelegt.

Verehrte Gäste, noch ein Paar Worte zum Reis.

Wir verwenden ausschließlich hochwertigen thailändischen Langkorn Duftreis, mussten jedoch in der Vergangenheit sehr viel unverbrauchten Reis wegwerfen.
In Thailand gilt der Reis als Grundnahrungsmittel und Lebenselixier zugleich.
Den wie die Thais „Besten Reis der Welt“ wegzuwerfen, ist nicht nur für Thailänder unvorstellbar.

Wir haben deshalb unsere Reisportion auf normal übliche Mengen reduziert.
Trotzdem meinen wir, dass unsere Portionen an Reis immer noch mehr als reichhaltig sind. Bitte haben Sie deshalb Verständnis, dass wir für
zusätzliche Reisportionen € 2,50 berechnen.

Wir hoffen, dass wir Sie bald bei uns begrüßen dürfen.

Ihr
Ban Thai